CHEF´S (HAZİRAN 2007)
ÜRGÜP'E SEYAHAT...
Yaza girmeden önce baharin en güzel günlerinde bir kez daha Kapadokya'daydim. Amerikan Pirinci adina Promedia halkla iliskilerin organize ettigi bu gezide hem Ürgüp ve çevresinde keyifli iki gün geçirip hemde bize ev sahipligi yapan Gamirasu Cave Hotel'in mutfak sefi Ethem Avci ile birlikte yöresel bir pilav pisirme etkinligine katildik.